02 Eylül 2021, 21:13
|
#6
|
|
Çevrimdışı
Sürmenaj
Üyelerin profil bilgilerini yalnızca kayıtlı üyeler görüntüleyebilir. Lütfen kaydol bağlantısından üye olunuz.
|
Cevap: Ekmek Ağacı Meyvesi: Adalardaki 'süper besin'
Ekmek ağacı dut ailesine aittir. Onunla tropik ülkelerde, özellikle adalarda buluşabilirsiniz.
30 metre yüksekliğe ulaşan büyük bir ağaçtır. Türünün yaklaşık 40'ı vardır. Hava koşullarına bağlı olarak, ekmek meyvesi yaprak döken veya yaprak dökmeyen olabilir. Dışa doğru, biraz meşe gibi görünüyor. 4-5 yıl boyunca meyve vermeye başlar.
Ağaç gri renkte pürüzsüz bir kabuğa sahiptir. Şubeleri çeşitliliklerinde dikkat çekicidir. Bazıları kalın olabilir ve tüm uzunlukları boyunca yaprakları olabilir, diğerleri ince olabilir, sadece uçlarında az miktarda yeşil olabilir.
Ayrıca, bitki çok sıradışı büyük ve kalın yapraklara sahiptir. Aynı ağaç dalında bile farklı şekillerde (katı veya disseke) olabilirler.
Bitkinin çiçekleri küçük, göze çarpmayan ve yeşil bir renge sahiptir. Erkek ve kadın olabilirler. Birincisi uzar ve daha erken çiçek açar. Dişi - şeklinde bir topuz benzeyen daha büyük bir çiçeklenme ile.
Özellikle değerli meyveler, tropikal bölgelerin sakinleri için sürekli ve temel bir gıda olan meyvelerine sahiptir. Oval şekilli büyük meyvelerdir. Olgun meyveler sarı ve ten rengidir ve 3-4 kilogram ağırlığa ulaşır. İçeride, türüne bağlı olarak, yenen (ve olmayabilir) tohumlar da vardır.
Çok az ağaç ve çalı bu cömert verimli bitki ile karşılaştırabilir. Sadece bir mevsimde 200'e kadar meyve üretebilir.
Olgun meyveler kızarmış, haşlanmış veya pişmiş olarak yenir. Lezzetlerine göre, aynı zamanda biraz ekmek ve patatesleri andırıyorlar. Bitki tohumları da kızartılır ve yenir.
Birçok meyve aynı anda olgunlaştığından, yerliler onları saklamak için kendi yollarını bulmuşlardır. Bunu yapmak için bir delik kazın, altını bir meyvenin yapraklarıyla sıralayın ve içine soyulmuş ve yıkanmış meyveler koyun. Onları kullanmadan önce birkaç hafta dolaşırlar, ancak bu durumda meyveler bir yıl veya daha fazla sonra yenilebilir kalır.
Elde edilen kütleye hindistancevizi yağı eklenir ve kekler pişirilir. Normal ekmek gibi tadı var. Turistler genellikle buna çabuk alışırlar. Ayrıca, meyveler yerel bir yemeğin bileşenlerinden biri olarak kullanılabilir.
Ekmek meyvesi yüksek lif içeriği ile karakterizedir. Meyvelerini yemek kolesterolü düşürür, bazı kalp hastalıkları riskini azaltır. Bitki bağırsakları normalleştirir, toksinleri temizler.
Ekmek ağacı ayrıca metabolizmayı düzenleyen, kemik büyümesine yardımcı olan ve saç ve cildin durumunu etkileyen yağ asitleri içerir.
Bitki sadece meyveleri ile bilinmez. Odunu da çok takdir ediliyor. Hafif, dayanıklı ve solucanlara, böceklere ve zarar verebilecek çeşitli mantarlara karşı dayanıklıdır. Meyveler ahşabı konutların, müzik aletlerinin ve teknelerin yapımında kullanılır.
Ve belirli türdeki genç bitkilerin liflerinden kağıt, kıyafet, olta takımı ve ip yaparlar.
Fotoğrafı internette bulunabilen ekmek ağacının evde büyümek için analogları vardır. Ancak böyle bir bitki meyve vermez, sıradan bir çiçek olarak kullanılır.
|
|
|
|