C vitamini bir sağlık santralidir. Portakal, kivi, çilek gibi meyvelerde ve brokoli, hardal otu ve biber gibi sebzelerde bulunur. Antioksidan kaynağı olmanın yanında, kataraktı yavaşlatmaya yardımcıdır ve maküler dejenerasyonu önleyen göz vitaminlerini de sağlar.