Çikolata Sos Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kurabiyelerinizi tatlandırmak, keklerinizi süslemek ve lezzet katmak için kullanabilirsiniz bu tarifi.



Çikolata Sos için Malzemelerimiz

2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un(silme)
1 yemek kaşığı mısır nişastası(silme)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
1. 5 yemek kaşığı kakao
40 gr sütlü veya bitter çikolata

Çikolata sos nasıl yapılır?

Çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye koyup, çırpma teliyle çırpıp ocağın üzerine alın.
Kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
Parçalara ayırdığınız çikolatayı ve tereyağını ekleyip, çikolata ve yağ tamamen eriyene kadar karıştırın.
Üzerinin kabuklanmaması için, oda ısısında soğuyana kadar ara ara karıştırıp, daha iyi kıvam alması için buzdolabına kaldırın.
Soğuduktan sonra tüm pasta, tatlı, kurabiye vs. tariflerinizde gönül rahatlığıyla kullanın.





Alıntı