Pırasa sarması tarifi

**Lilith** · 13 Ekim 2020, 17:39

Pırasa sarması tarifi

Sarmalar ve dolmalar mutfaklarımızın en sevilen lezzetlerinden. Sebzeleri pirinç ve hatta etle birleştirmenin en keyifli yolu olan sarmayı pırasayla da yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Dilerseniz muska şeklinde dilerseniz de ince uzun sarabileceğiniz pırasa sarmasının malzemeleri ve yapılış aşamaları aşağıda. Kolay gelsin, afiyet olsun…

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

4 adet kalın pırasa

İç harcı için:

1 su bardağı pirinç
100 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım su bardağı doğranmış maydanoz
Yarım yemek kaşığı biber salçası

Pırasa sarması tarifi Nasıl yapılır?

Pırasaları bıçağın ucuyla yukarıdan aşağı çizerek kat kat ayırın.

Elde ettiğiniz pırasa şeritlerini tuzlu suda birkaç dakika haşlayın.

Haşladığınız pırasaları suyun içinden kevgirle alın. Suyu daha sonra kullanmak üzere kenara alın.

İç harcı için soğanı yemeklik doğrayın.

Tüm iç malzemesini karıştırıp harmanlayın.

Pırasa şeritlerini bir ucuna ya da ortasına pirinçli harçtan koyup dilediğiniz şekilde sarın.

Hazırladığınız sarmaları tencereye yerleştirip üzerine pırasaların haşlama suyunu ilave edin.

Sarmaların üzerine bir tabak kapatıp pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

Biraz dinlendirdikten sonra ılık servis edin.

Afiyet olsun…

Benzer Konular:

Konu Bilgileri
	Konu Başlığı Pırasa sarması tarifi	Konudaki Cevap Sayısı 0
	Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler	Görüntülenme Sayısı 1272

13 Ekim 2020, 17:39	#1
Çevrimdışı Lilith Üyelerin profil bilgilerini yalnızca kayıtlı üyeler görüntüleyebilir. Lütfen kaydol bağlantısından üye olunuz.	Pırasa sarması tarifi Pırasa sarması tarifi Sarmalar ve dolmalar mutfaklarımızın en sevilen lezzetlerinden. Sebzeleri pirinç ve hatta etle birleştirmenin en keyifli yolu olan sarmayı pırasayla da yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Dilerseniz muska şeklinde dilerseniz de ince uzun sarabileceğiniz pırasa sarmasının malzemeleri ve yapılış aşamaları aşağıda. Kolay gelsin, afiyet olsun… Ocakta 4 - 6 Kişilik 30-60 dk Yapımı için malzemeler 4 adet kalın pırasa İç harcı için: 1 su bardağı pirinç 100 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı pul biber Yarım su bardağı doğranmış maydanoz Yarım yemek kaşığı biber salçası Pırasa sarması tarifi Nasıl yapılır? Pırasaları bıçağın ucuyla yukarıdan aşağı çizerek kat kat ayırın. Elde ettiğiniz pırasa şeritlerini tuzlu suda birkaç dakika haşlayın. Haşladığınız pırasaları suyun içinden kevgirle alın. Suyu daha sonra kullanmak üzere kenara alın. İç harcı için soğanı yemeklik doğrayın. Tüm iç malzemesini karıştırıp harmanlayın. Pırasa şeritlerini bir ucuna ya da ortasına pirinçli harçtan koyup dilediğiniz şekilde sarın. Hazırladığınız sarmaları tencereye yerleştirip üzerine pırasaların haşlama suyunu ilave edin. Sarmaların üzerine bir tabak kapatıp pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Biraz dinlendirdikten sonra ılık servis edin. Afiyet olsun… Benzer Konular: Yaprak Sarması Nasıl Yapılır Ekşili Pırasa Çorbası Tarifi Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi Pırasa Nasıl Yetiştirilir? Paylaş Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter İmzalardaki bağlantıları veya görselleri görüntülemek için gönderi sayınızın 10 veya daha fazla olması gerekir. Şu anda 0 mesajınız var.
	Alıntı

Forum	Bilgilendirme	Künye
Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Forumel, lisanslı vBulletin kullanmaktadır! Forum Sahibi: Dea Dia ve Gece	Sitemiz; yer sağlayıcı bir forum sitesidir. Forumel.Com adresimizde yapılan paylaşımlar, moderasyon ekibimizin onayına dahil olmadan direkt olarak yayınlanmaktadır. 5237 sayılı TCK (Türk Ceza Kanunu) ve 5651 Sayılı Kanun'un ilgili maddelerini ihlal eden kişilerin IP adresleri de dahil olmak üzere sair kişi veya adli mercilere müzekkere (Resmi Üst Yazı), tarafımıza tanzim edildiği takdirde paylaşılacaktır. Hukuka aykırı bir paylaşımın olduğunu düşündüğünüz mesaj ya da konuyu; İLETİŞİM linkine bildirim yoluyla iletebilirsiniz. 48 saat içerisinde mevcut şikâyetiniz üzerinden tarafınıza ulaşılacak, gerekli işlemler tesis edilecektir.	Tasarım: Dea Dia

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor: (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Pırasa sarması tarifi

Lezzetli sebze yemekleri tarifleri, malzemeleri ve yapılışı..