Forumel.Com

Geri Git   Forumel.Com > Kadınca > Yemek Tarifleri > Hamur İşleri

Hamur İşleri Lezzetli hamur işi tarifleri, malzemeleri ve yapılışı..


Peynirli Sarımsaklı Ekmek

Lezzetli hamur işi tarifleri, malzemeleri ve yapılışı..



Konu Bilgileri
Konu Başlığı
Peynirli Sarımsaklı Ekmek
Konudaki Cevap Sayısı
5
Şuan Bu Konuyu Görüntüleyenler
 
Görüntülenme Sayısı
857

Kullanıcı Etiket Listesi

Like Tree4Beğeniler
  • 1 Post By sırçafanus
  • 1 Post By Yazgı
  • 1 Post By Savay
  • 1 Post By Leydihan

  
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 07 Temmuz 2020, 12:45   #1
Çevrimdışı
Tomris
Tomris - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelerin profil bilgilerini yalnızca kayıtlı üyeler görüntüleyebilir. Lütfen kaydol bağlantısından üye olunuz.
Standart Peynirli Sarımsaklı Ekmek

Peynirli Sarımsaklı Ekmek

Hepimizin evinde her öğün bulunan ekmek ana malzemesi olunca biz de evimizde yapalım ve afiyetle yiyelim istedik.
Sarımsak milletçe kullanmayı çok sevdiğimiz ve bir o kadar da
sağlıklı bir besin.

Peynir de her evin olmazsa olmazı iken ne gerek var dışarıdan para verip sarımsaklı
ekmek almaya değil mi?

Ben sık sık sarımsaklı ekmek yapıyorum.

Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakıştığını

düşündüğüm sarımsaklı ekmeğin yapması da yemesi kadar basit.

Gelelim benim sarımsaklı ekmeği nasıl yaptığıma.

Sarımsaklı ekmek için gerekli malzemeler:

1 adet ekmek
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı nane
3 yemek kaşığı lor veya sevdiğiniz herhangi bir peynir
3 yemek kaşığı zeytinyağı
İsteğe bağlı olarak kırmızı biber, karabiber, pul biber
Yapılışı:

Bir adet taze ekmeği (taze olması ekmeğin daha çabuk ve daha güzel kıtır olmasını sağlıyor) çok

ince dilimler halinde kesiyoruz.

İnce kesilmeyen ekmek, sarımsağı kabuk etmiyor ve çok kıtır bir

durumda ekmek kızarmıyor.

Ekmekleri isterseniz küçük kareler şeklinde kesip kenarlarının o sert

yerini çıkarabilirsiniz.

Böylece daha atıştırmalık ve tüketilmesi daha kolay sarımsaklı ekmekler elde

etmiş olursunuz.

Ben ekmekleri normal ince dilimler halinde kesiyorum.

İnce ince hazırladığımız ekmekleri bir kenara koyuyoruz.

Bir

kap içerisinde 4 diş sarımsağımızı neredeyse suyu çıkacak kadar çok rendeliyoruz.

O kadar ince

rendeliyoruz ki pelte gibi bir görünümde olunca lorumuzu veya istediğimiz herhangi bir peyniri

sarımsağın içine katarak elimizle yoğurup tamamen birbirine karışmış bir karışım elde edelim.

Ekmekleri fırın tepsisine yan yana diziyoruz.

Her bir ekmeğin üzerine önce

zeytinyağı, sonra hazırladığımız peynirli sarımsaklı karışımı, naneyi ve en son yine zeytinyağını döküp fırına veriyoruz.

Yaklaşık 15 dakikada ekmeklerimiz servise hazır oluyor.

Ekmekleri eğer

kareler halinde kesersek tabağın içine atıp her tarafını bulayıp fırına verebiliriz.

Afiyet

olsun.




To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
 
Alt 22 Ocak 2023, 00:34   #2
Çevrimiçi
sırçafanus
sırçafanus - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelerin profil bilgilerini yalnızca kayıtlı üyeler görüntüleyebilir. Lütfen kaydol bağlantısından üye olunuz.
Standart Cevap: Peynirli Sarımsaklı Ekmek




Krem Peynirli Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Malzemeler:
Ekmek İçin
110 ml süt
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı toz maya
1 çay kaşığı tuz
2.5 su bardağı un
1 yumurta
20 gr tereyağ

Peynir Dolgusu İçin:
1 paket pınar sürülebilir beyaz peynir
1 paket krema

Sarımsaklı Sos İçin:
130 gr tereyağ
1 yumurta
Yarım su bardağı süt
6-7 diş sarımsak
İnce kıyılmış maydonoz -arzuya göre miktarını ayarlayın.-
2 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı kadar nane

Krem Peynirli Sarımsaklı Ekmek Yapılışı

Zaman kaybetmeden denemeniz gereken bir tarif getirdim size.Güney Kore’nin sokak lezzetlerinden biriymiş.Ekmeğin dışındaki tereyağlı kısımları çıtır çıtır,içi ise yumuşacık oluyor.Tereddütle denedim ama evdeki herkes bayıldı.Bundan sonra favori beş çayı tariflerimden.
Haydi tarife geçerim.
Tereyağ hariç hamur için olan malzemeleri karıştıralım ve hamuru 5 dk boyunca yoğuralım.Sonra yumuşamış tereyağını da ekleyip 15 dk boyunca iyice yoğuralım ve bir kaba koyup 1 saat mayalandıralım.Mayalandıktan sonra 2 dk daha yoğurup 4 parçaya ayıralım ve yuvarlayalım.Tepside 30 dk daha mayalandırıp 180 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişirelim.
Bu sırada peynir ve çırpılmış kremayı karıştırıp sıkma torbasına koyalım.
Sarımsaklı sos için erimiş tereyağının içine rendelenmiş sarımsakları,sütü,balı,yumurtayı,ince kıyılmış maydanozları ve naneyi atıp karıştıralım.
Pişen ve oda sıcaklığana gelen ekmeğimizi yıldız şeklinde 8 parça olacak şekilde keselim ve her parçanın arasını peynirli harç ile dolduralım.Sonra ekmeğimizin her tarafına sarımsaklı sostan dökelim.İsterseniz ekmeği komple sosa batırıp çıkartabilirsiniz.
Daha sonra ekmekleri 160 derece fırında 10-15 dk daha pişirelim.Ve çıkarıp servis edelim.








Alıntı
Sürmenaj bunu beğendi.




To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.


Dünyaya bir kez çocukken bakarız. Gerisi hatıradır.
 
Alt 24 Ocak 2023, 00:16   #3
Çevrimiçi
Sürmenaj
Sürmenaj - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelerin profil bilgilerini yalnızca kayıtlı üyeler görüntüleyebilir. Lütfen kaydol bağlantısından üye olunuz.
Standart Cevap: Peynirli Sarımsaklı Ekmek

Bayılıyorum buna ben ya. (:


To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
 
Alt 24 Ocak 2023, 00:35   #4
Çevrimdışı
Yazgı
Huysuz ve Tatlı Kadın
Yazgı - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelerin profil bilgilerini yalnızca kayıtlı üyeler görüntüleyebilir. Lütfen kaydol bağlantısından üye olunuz.
Standart Cevap: Peynirli Sarımsaklı Ekmek

Gece gece çıkmasın karşıma şöyle şeyler.
sırçafanus bunu beğendi.

Bir insanı kazanmakla kaybetmek arasında ince bir çizgi vardır.
Adı; Üslup.
 
Alt 24 Ocak 2023, 00:39   #5
Çevrimiçi
Savay
עין בעין שן בשן
Savay - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelerin profil bilgilerini yalnızca kayıtlı üyeler görüntüleyebilir. Lütfen kaydol bağlantısından üye olunuz.
Standart Cevap: Peynirli Sarımsaklı Ekmek

Bu gece de fırçasanus yüzünden yutkunduk eyw
Yazgı bunu beğendi.


To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

𐰽𐰉𐰖
 
Alt 24 Ocak 2023, 00:39   #6
Çevrimiçi
Leydihan
Leydihan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelerin profil bilgilerini yalnızca kayıtlı üyeler görüntüleyebilir. Lütfen kaydol bağlantısından üye olunuz.
Standart Cevap: Peynirli Sarımsaklı Ekmek

Tüh bugün de börek yapmıştım, karşıma önce çıksaydı bunu yapardım. Hafta sonu deneyim bari.
Sürmenaj bunu beğendi.


To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
 

Yer İmleri


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık



Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 21:37.

Forum Bilgilendirme Künye
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd.

Forumel, lisanslı vBulletin kullanmaktadır!
Forum Sahibi: Dea Dia ve Gece

Sitemiz; yer sağlayıcı bir forum sitesidir. Forumel.Com adresimizde yapılan paylaşımlar, moderasyon ekibimizin onayına dahil olmadan direkt olarak yayınlanmaktadır. 5237 sayılı TCK (Türk Ceza Kanunu) ve 5651 Sayılı Kanun'un ilgili maddelerini ihlal eden kişilerin IP adresleri de dahil olmak üzere sair kişi veya adli mercilere müzekkere (Resmi Üst Yazı), tarafımıza tanzim edildiği takdirde paylaşılacaktır. Hukuka aykırı bir paylaşımın olduğunu düşündüğünüz mesaj ya da konuyu; İLETİŞİM linkine bildirim yoluyla iletebilirsiniz. 48 saat içerisinde mevcut şikâyetiniz üzerinden tarafınıza ulaşılacak, gerekli işlemler tesis edilecektir.

Tasarım: Dea Dia