![]() |
|
|
#1 |
|
Çevrimdışı
|
Neden Lahana Pişirirken İçine Elma Kabukları Atmalısınız?
Neden Lahana Pişirirken İçine Elma Kabukları Atmalısınız? Çocukken burun kıvırdığımız, kerevizle, brokoliyle, pırasayla, karnabaharla aynı kaderi paylaşan lahanayı bazılarımız büyüdüğünde çok sevdi, bağrına bastı, onu evde bol bol pişirdi. Bazılarımız ise lahana denince hala koşarak uzaklaşıyor, onu sevmeye bir türlü yanaşmıyor. Ama lahana sevmeme sebeplerinde bir açıdan haklılar. Çünkü hepimizin de kabul edeceği gibi lahana pişerken çok da hoş, iştah açıcı, nefis mi nefis kokan bir sebze değil ne yazık ki... Bir de yedikten sonra yaptığı o hazımsızlık ve gaz durumları var ki çoğu kişi sırf bu sebepten bile lahanayı evine sokmuyor. Haşlanırken mutfağı hatta tüm evi o pek hoş olmayan kokusuyla dolduran lahana aslında bu küçük kötü huyundan vazgeçmek için tek bir malzemeye ihtiyaç duyuyor. Elma! Zira yeşil ya da kırmızı fark etmez bir adet bütün elma sizi tüm bu sıkıntılarınızdan kurtarmaya hazır. Üstelik sadece lahana kokusunu bastırmakla kalmıyor bu sihirli malzeme, aynı zamanda lahananın hazmını da kolaylaştırıyor. Nasıl yapacaksınız? Bir adet elmanın kabuklarını ince bir şekilde soyun. Lahananın haşlandığı tencerenin içine bu kabukları atın. (Sadece kabuklar, elmanın kendisi değil) Bu kabukların lahana pişme süresi boyunca tencerede kalmasına dikkat edin. Bu sayede lahana pişerken etrafa hiç koku yaymadığını fark edecek ve lahanayı yedikten sonra da hazımsızlık sorunu çekmeyeceksiniz. Başka yolları da var Elma kabukları en kolay yöntemlerden biri olarak bilinse de lahana kokusunu ortadan kaldırmanıza yarayacak başka yollar da var. Onları da hemen kısaca sıralayalım: Lahanayı haşlama suyuna bir miktar süt ekleyerek yaydığı kokunun önüne geçebilirsiniz. Aynı zamanda süt, lahanaların kar gibi beyaz olmasını da sağlar. Lahanaları pişirmeden bir gece önce onu tuzlu su içinde bekletirseniz kokunun önüne geçebilir, aynı zamanda pişme süresini de kısaltabilirsiniz. Ancak lahanayı pişirirken ekleyeceğiniz tuz oranını buna göre dengelemeniz gerekebilir. Bayat ekmekleri küçük parçalar halinde lahanayı pişireceğiniz tencerenin dibine koyarak da koku yapmasının önüne geçebilirsiniz. Ayrıca haşlama suyuna atacağınız birkaç defne yaprağı da lahana kokusunun yayılımını engelleyecektir. Alıntı ![]() Bazı kadınların yaraları hücreseldir, Bazılarınınki ise zihinsel. Birini iyi etmek için gereken tek şey Ucube bir yara bandı, diğerini iyileştirmek içinse Zürafaların uçması gerekmektedir. Hüsran dolu bir geçmişten asla Bakire bir gelecek beklenmez. Umut yorucudur, hayal kırıklıkları ise Saç kırıklarına sebeptir. Ve bilinsin ki saçlarını kendi kesen kadınlar, Geceleri uyumadan yastığı ısırarak ağlıyordur. Vesselâm.. |
| Yer İmleri |
| Konuyu 1 kişi okuyor: (0 üye ve 1 misafir) | |
|
|
| Forum | Bilgilendirme | Künye |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc. Forum Sahibi: Dea Dia ve Gece |
Sitemiz; yer sağlayıcı bir forum sitesidir. Forumel.Com adresimizde yapılan paylaşımlar, moderasyon ekibimizin onayına dahil olmadan direkt olarak yayınlanmaktadır. 5237 sayılı TCK (Türk Ceza Kanunu) ve 5651 Sayılı Kanun'un ilgili maddelerini ihlal eden kişilerin IP adresleri de dahil olmak üzere sair kişi veya adli mercilere müzekkere (Resmi Üst Yazı), tarafımıza tanzim edildiği takdirde paylaşılacaktır. Hukuka aykırı bir paylaşımın olduğunu düşündüğünüz mesaj ya da konuyu; İLETİŞİM linkine bildirim yoluyla iletebilirsiniz. 48 saat içerisinde mevcut şikâyetiniz üzerinden tarafınıza ulaşılacak, gerekli işlemler tesis edilecektir. |
|